BOLO DE NATAL - de 50 anos atrás

Bolo de Natal

ingredientes

- 6 gemas, batidas com 7 colheres ( sopa ) de açúcar

- 250 grs de manteiga sem sal

- 500 grs de farinha de trigo

- 1 xícara de leite

- 2 colheres ( sopa ) bem cheias de fermento em pó

- 1 prato de frutas cristalizadas picadas

- 1 prato de ameixas preta picadas

- 1 prato de uvas passas

- 1 prato de castanhas e nozes picadas ( faça uma mistura de sua preferencia, )

modo de fazer -

coloca-se os ingredientes, em ordem, de modo como estão descritos acima

Assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e assar em forno médio ( sempre uso aquelas de furo no meio )

Voce deve estar estranhando as medidas feitas em um prato, pois bem, é que essa receita deve ter bem mais de 50 anos , pois era da avó de minha cunhada e não esqueça que ela é da minha idade ( + ou - 58 anos )

Mas não se preocupe pois nas medidas de hoje, um prato corresponde a mais ou menos 100 grs de cada ingrediente. Ufa !!!

Mas era legal, não era ?

Decore à gosto

a imagem foi tirada da net