quinta-feira, 19 de novembro de 2009

SOBREMESAS - artísticas


BAVAROISE - FRANÇA


BAVAROISE de MORANGOS

BAVAROISE de LIMÃO


BAVAROISE de CÔCO e ABACAXI



BAVAROISE de FRAMBOESAS




BAVAROISE de MANGA, CÔCO e ABACAXI



BAVAROISE de CHOCOLATE, BANANA e MARACUJÁ












BAVAROISE de FRAMBOESAS



O Bavarois (ou Bavaroise) é uma sobremesa de textura cremosa, no qual são utilizados ingredientes como chantilly, iogurte, ovos .E outros que confere um sabor distinto para o Bavaroise, como o café, licores de chocolate, frutas e etc



imagens de :



domingo, 15 de novembro de 2009

ALEMANHA NATAL

STOLLEN


16 Stollen Festival em 5 de dezembro de 2009


Christine Herrmann - Dresden Stollen Maiden 2009/2010








STOLLEN - Pão Doce Tradicional de Natal servido na Alemanha

Ele é todo coberto com açúcar, branquinho para lembrar de Jesus envolto em panos

Massa doce com passas e frutas cristalizadas





imagens tiradas da net

ALEMANHA NATAL

Receita de Biscoitos de Amêndoas


Os ingredientes
Plätzchen


-250g de manteiga
-250g de açúcar
-2 colheres de chá de açúcar de baunilha
-50g de cacau
-1 colher de chá de canela
-250g de amêndoas moídas
-250g de farinha
-1 colher de chá de fermento em pó


Misture todos os ingredientes cuidadosamente.
Moldar a massa em pequenos biscoitos redondos e coloque uma amêndoa inteira no meio.
Leve ao forno por aprox. 10-15 min. a 160 C. (dependendo do forno).

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

COZINHANDO ENTRE AMIGOS

A associação dos Amigos do Hospital de Clínicas lança hoje, às 19h30, a segunda edição do livro Cozi­nhan­do entre amigos, que reúne mais de 100 receitas indicadas por personalidades de Curitiba. O lançamento é na FNAC do Park Shopping Barigui, na Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600, loja 101. Toda a renda será revertida para o Hospital de Clí­nicas. Informações pelo telefone (41) 3091-1000 e no site www.amigosdohc.org.br

Publicado em 15/10/2009

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