terça-feira, 22 de dezembro de 2009

PERNIL À BRASILEIRA


Hoje já tão próximo o Natal, lembrei de um dos pratos favoritos de meu pai, isso na década dos anos 60.

Era pernil (ou leitão) assado no forno servido com arroz branco, farofa salgada e bananas fritas à milanesa. E era então o famoso PERNIL À BRASILEIRA
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