segunda-feira, 28 de setembro de 2009

VANILLA ou BAUNILHA

A baunilha tem inúmeras aplicações em culinária



Baunilha em fava: fresca ( verde ) ou seca ( marron)

Flor da Vanilla-
Cultivo da Vanilla





www.orchidsasia.com/vanil19.htm



A Vanilla ou Vainilla é um gênero de plantas trepadeiras conhecido popularmente como baunilha. É encontrada em zonas tropicais e congrega cerca de 109 espécies pertencentes à família das Orquidáceas. Os frutos de muitas espécies fornecem a vanilina, comercialmente conhecida como baunilha.
Texto : Wikipédia
Veja mais em: Wikipédia- vanilla




2 comentários:

  1. A baunilha é muito especial. Um toque de baunilha altera qualquer prato.
    Bjs.

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