ingredientes:- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 corações de alface romana
- 4 tomates cerejas
- 3 cebolinhas brancas ( miniaturas, em conserva )
- 1 abacate maduro ( avocado )
- 200 grs de queijo feta
- 3 colheres ( sopa ) de suco de limão
- 1/2 colher ( sopa ) de orégano
- 1 colher ( chá ) de hortelã seca
- 1/2 maço de salsa fresca picada
- 5 colheres ( sopa ) de azeite extra virgem de oliva
- 2 colheres ( sopa ) de azeitonas pretas
- sal a gosto
Pão Pitta para acompanhar
receita de : http://www.bbcgoodfood.com/
OBS .. Um menor que o abacate convencional, o avocado tem mais de 500 variações e é natural de países tão diferentes quanto Estados Unidos (Califórnia), Guatemala, México e Índia Ocidental. A fruta ficou famosa por sua utilização em iguarias mexicanas, como a guacamole.
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